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孕妇可以吃吃培根吗

科普小知识2021-12-27 16:27:59
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孕妇可以吃培根吗?

孕妇可以吃吃培根吗

培根

培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、灌肠、培根)之一,其风味除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色,皮质坚硬,用手指弹击有轻度的“卟卟”声;瘦肉呈深棕色,质地干硬,切开后肉色鲜艳。

培根的营养价值

培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。

培根的功效与作用

培根选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。

孕妇可以吃培根吗?

慎吃。

培根是加工类食品,含盐量比较高,孕妇吃了会加重水肿的情况。而且培根添加了数种调料,食用过多会影响到胎儿的发育。

产妇可以吃培根吗?

慎吃。

培根培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素,能补充产妇的所需的营养。产妇可以吃,但不宜食用过量。