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刷牙后吃东西,味道为什么会变差

科普小知识2021-10-28 22:51:49
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每次刷牙后,喝鲜榨橙汁,会不会觉得奇怪和难喝?让我们解释一下这种现象的原因以及如何解决它。你可能认为牙膏中强烈的薄荷味可能是造成这种现象的原因。但事实上,问题远不止于此。

每次刷牙后,喝鲜榨橙汁,会不会觉得奇怪和难喝?让我们解释一下这种现象的原因以及如何解决它。你可能认为牙膏中强烈的薄荷味可能是造成这种现象的原因。但事实上,问题远不止于此。

大多数牙膏都含有可溶性固形物成分(除了SLES和十二烷基磺酸钠),这种成分会导致牙膏在口腔中起泡,还会导致刷牙后所吃东西的味道变差。

这些表面活性剂让我们刷牙更容易,但它们不仅会产生泡沫。SLES和SLS都以两种方式破坏了我们的品味。首先,它们抑制味蕾上的甜味受体,阻止我们从食物和饮料中感受甜味的能力。其次,仅仅这样做是不够的。它们也会破坏我们舌头上的磷脂。这些脂肪颗粒防止我们感到苦涩,也不让东西尝起来太苦。但是当它们被牙膏中的表面活性剂破坏时,苦味就会增强。

简而言之,表面活性剂增强苦味的感觉,抑制甜味的感觉,这使得任何东西都很难吃。关于这一点还有许多其他的理论,但这一观点最被学者们所接受。

解决方案是什么?你可以在早餐后刷牙,但是许多牙科专家认为最好先刷牙。

因此,下次购物时,更好的选择是找一款不带单反的牙膏。

如果你使用的牙膏没有SLS,早上你就不会再受“橙汁味道恶心”的困扰。

一般来说,你买什么样的牙刷并不重要,但是如果你刷牙后必须马上吃早餐,那就买一个没有SLS的牙膏。