有机米粉和无机米粉的区别

有机米粉和普通米粉有什么区别?现在市场上米粉种类很多，有机的也不少，不知道该给宝宝选择什么样的了。那么，有机米粉和无机米粉的区别是什么呢?下面小编就与你介绍一下这方面的有机食品安全知识，希望能够帮助到你。

有机米粉原料大米从品种、基地、灌溉用水等种植及收储加工全过程，都严格按照国家有机食品要求进行品质化管理，加工过程中不采用任何化学合成物质，营养安全丰富，安全等级高，较普通米粉含有较多微量元素及维生素且营养成分不易破坏。其有机产品通过第三方“国家指定的有机产品认证机构”全程现场认证。

消费者如何从外观去区分有机米粉和普通米粉。有机米粉它的有机成分含量在95%以上，有机原料—有机大米在有机米粉中占了主导，有机大米主要选用成熟期长的优质晚熟品种的水稻，它含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等。与普通大米相比，淀粉含量足，直连淀粉含量中等，特别是支链淀粉比例更高，蛋白质含量高1.5倍，脂肪含量高6倍，维生素B1高1.5倍，粗纤维高6倍，并含有丰富的氨基酸等人体必需的物质。由这种大米加工出来的有机米粉，冲调起来能够形成更为稳定、细腻粘稠的米糊。

婴幼儿是一个特殊的群体，为他们提供一个健康的生活环境是相当重要的，尤其是喂养食品，雅因乐有机系列米粉无疑是宝宝的福音。