欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 安全

白砂糖验收国家标准

科普小知识2022-08-27 23:25:50
...

白糖含有糖类,糖类是人体主要营养来源之一,人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持,人体活动所需的能量大约有70%是靠糖类供给的。那么,白砂糖验收国家标准呢?下面就让小编来介绍吧!

白砂糖验收标准

一、感官指标

1.基本要求:晶粒均匀,晶粒或其水溶液味甜、无异味,晶粒干燥松散、洁白、有光泽,无明显黑点。

2.感观要求:色泽:取样放在烧杯中,观察是否为白色光亮或微暗白色,水溶液清澈、透明。组织状态:倒于平皿中,观察颗粒是否松散、干燥,有无结块、杂质。滋气味:品尝口感是否清甜,有无其它异味。

3.不合格限度:查看供方检验报告,检验净含量、感官指标、杂质。全部数据达到指标,即判定为合格。

二、理化指标

净含量:单件定量包装商品的实际含量应当准确反映其标注净含量,标注净含量与实际净含量之差不得大于规定的允许短缺量。

三、安全指标

白砂糖的砷、铅、菌落总数、大肠菌群、致病菌等项目指标应符合GB13104;二氧化硫(以SO2计),mg/kg:≤30。(供应商提供的检验报告中以上项目已检并合格)。

四、抽样

五、其它要求

1.每批到货验收出厂检验报告单。

2.进厂验收检验项目为:净含量、感官指标、杂质。

3.供应商每年需要提供1次以上上述安全指标规定的有资质部门出具的第三方检验报告。

六、包装/贮存/保质期

1.包装:须用符合卫生标准的包装袋编织袋包装,50kg/包;阴凉通风干燥,常温贮存,避免高温,必须清洁、干燥、严禁与有害有毒、有异味和其他易污染物品混贮。

2.保质期:18个月。允收期限为自制造日期起,不超过一年。

以上便是小编为大家介绍的关于白砂糖验收国家标准的一些内容,希望对大家有所帮助哦!如果想要了解更多关于食品安全的知识。请您多多关注吧!