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丽江哪里的云南菜正宗 丽江正宗的云南菜馆

科普小知识2021-07-30 00:01:31
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丽江正宗的云南菜馆为你推荐和叔食府、滇厨餐厅、滇西王子、饵块食光、小厨子私房菜这五家。

和叔食府

丽江哪里的云南菜正宗 丽江正宗的云南菜馆

和叔食府是丽江正宗的云南菜馆之一,菜品很丰富,云南菜口味一般都比较重,但是这里的口味还算清淡,游客评价都很高,这家店的招牌菜水性杨花、清蒸雪山鱼、老妈排骨、大虾鸡翅一定要尝尝,还有梅子酒也很甜润。如果你从玉龙雪山下来,到达古镇可以到这家店去品尝一下美食,在五一街中段不难找,服务态度也蛮好,上菜速度快,果真不是浪得虚名。

人均:64元

推荐菜:清蒸雪山鱼,汽锅鸡,包浆豆腐,梅子酒,老奶洋芋,正宗藏香猪,水性杨花

地址:丽江古城五一街振兴巷9号江措三文鱼斜对面

滇厨餐厅·小锅巴纳西美食

丽江哪里的云南菜正宗 丽江正宗的云南菜馆

滇厨餐厅位于五一街饮玉巷,这是一条很热闹的街道,这家店主营的是纳西风味菜,纳西烤肉、马帮烤鱼、水性杨花、丽江粑粑、梅子酒等是招牌,尤其是纳西烤肉,烤得干而不柴、香而不腻,配上当地吃烤肉都会用的薄荷叶和芝麻,美味无比。人气第一的饭店,整体确实不错,推荐品尝。烤鱼也很好吃,酸萝卜很解腻,菌汤米线真的很好吃,在外地根本吃不到。

人均:73元

推荐菜:鸡豆凉粉,丽江粑粑,水性杨花,纳西烤肉,清蒸雪山鱼,爆炒牦牛肉,招牌纳西烤肉

地址:丽江古城饮玉巷中段21号(繁花酒吧斜对面,夏夏音乐工坊正对面)

滇西王子·梦回丽江传承百年味道

丽江哪里的云南菜正宗 丽江正宗的云南菜馆

去丽江必须要吃当地特色的美食,滇西王子真心不错,都是地道的云南菜,味道非常棒,色香味俱全,它家等位的人特别多,环境美,还有好听的音乐,滇西王子是一家很有名的木府主题饭店,当然美食也极具特色,芭蕉叶包裹、竹筒盛肉,原食原味,还有色香味俱全的丽江特有美食,他留山乌骨鸡、东巴烤肉、腊排骨,非常适合打卡的一家饭店。

人均:97元

推荐菜:普洱茶红烧肉,云南天然椰子饭,云南香竹肉,泸沽湖畔野生菌

地址:丽江市古城区光义街忠义巷149号

饵块食光

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饵块食光位于大研古城内,店面不大,但是很温馨和惬意,小资的情调。这是一家很不错的小店,名气大,装修到精选的食材,当地特色鲜明的招牌菜有机经典香猪饵块,饵块加热后,刷酱,再添加豆芽、韭菜、花生碎等配料,吃起来外粘里糯,越嚼越香,搭配上松子味浓郁的红松仁汁,无疑是一次味蕾的享受。这是丽江古城一家极具本地特色,环境又不失小清新,文艺范的小吃店。

人均:35元

推荐菜:有机经典香猪饵块,红松仁汁,白松露红心薯片,鸡豆粉汤,香猪手工饵块,青豆沫汤

地址:七一街崇仁巷43号(近饮玉巷与振兴巷交叉口)

小厨子私房菜

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小厨子私房菜是丽江古城里的一家小店,木制的装饰,环境不错。汽锅鸡、雪山鱼都是店里的拿手菜,鸡汤用云南特色的汽锅,和菌菇一起煮,鲜美无比,现杀的雪山鱼肉更是弹滑鲜嫩,非常入味。汽锅鸡味道鲜,水性杨花、牦牛肉锅巴都很好吃。这是丽江老字号,雪山鱼、汽锅鸡味道真的不错,还有他们家自酿的梅子酒,喝得很过瘾。

人均:65元

推荐菜:东巴烤鱼,鸡豆凉粉,揽香竹筒饭,水性杨花

地址:五一街兴仁上段6号(88号小吃店斜对面)