华冲镇
华冲镇位于县城北部27公里，镇域面积56平方公里，可耕地面积5.3万亩。辖12个村(居)委会，4.8万人口。青龙路纵穿南北，新沭灌路傍街贯东西，东接宁连一级公路，西连205国道，距亚欧大陆桥东桥头堡——连云港仅45公里，距新长铁路沭阳段仅20公里，距徐州观音机场120公里，到连云港的白塔埠机场40公里，交通十分便捷。华冲为沭阳古镇之一，兴集于清朝中叶，由于沭河流经境内，相传每到汛期，洪水泛滥，常常决口，华冲因而得名。
中文名称：华冲镇
行政代码：321322109
身份证前6位：321322
长途区号：0527
邮政编码：223800
隶属政区：沭阳县
行政级别：镇
车牌号码：苏N
辖区面积：56km2
1、地方简介
江苏述阳华冲镇位于县城北部27公里，镇域面积56平方公里，可耕地面积5.3万亩。辖12个村(居)委会，4.8万人口。青龙路纵穿南北，新沭灌路傍街贯东西，东接宁连一级公路，西连京沪高速公路和205国道，距亚欧大陆桥东桥头堡——连云港仅45公里，距新长铁路沭阳段仅20公里，距徐州观音机场120公里，到连云港的白塔埠机场40公里，交通十分便捷。
2、经济发展
华冲镇
该镇紧紧围绕经济建设这根主线，大力发展农村特色产业，富民强镇，取得了显著的成效，曾连续多年被市、县评为先进乡镇、先进党委，宿迁市“十强乡镇”、江苏省科技工作先进乡镇、江苏省“新型示范小城镇”、国家重点镇。华冲镇位于县城北部27公里，镇域面积56平方公里，可耕地面积5.3万亩。辖12个村(居)委会，4.8万人口。
3、农业发展
粮经比例4.3:5.7，其中番茄面积由原来的大尖、蒋庄辐射到站墩、仲林、华冲、官沟等12个村，其面积由过去的几百亩扩大到8000亩。“大尖”牌番茄注册了商标，2003年被评为江苏省名牌产品。华冲镇无公害番茄标准化示范区被批准为图家级农业标准化示范区，这是宿迁市唯一获此殊荣的乡镇，是沭阳县有史以来农业实现的零突破。“司家荡”牌无污染优质大米走俏市场。红富士苹果荣获“江苏省优质苹果奖”。华冲镇己构筑了特色+规模+市场的农业生产新格局。江苏省质量技术监督局召开的第四批*农业标准化示范区工作会议上传来消息，沭阳县华冲镇无公害蕃茄标准化示范区被国家标准管理委员会批准为第四批全国农业标准化示范区，该示范区是2003年度宿迁市唯一的一家*农业标准化示范区。按照示范区的实施方案，经过三年的建设，示范区面积达1万亩，亩产蕃茄6000公斤，每亩纯收入7600元以上，总纯收入达7600万元以上。该示范区的建成将大大加快该县农业标准化生产的进程，对该县农业结构的调整及农业增效、农民增收起到了积极的推动作用。
4、工业发展
华冲镇
华冲镇积极开展招商引资活动，狠抓外引内培，促进了民营经济的健康、快速发展，2007年以来，已发展私营企业159家，规模以上工业企业16个，年销售收入5000万元以上2个，新增个体工商户300多个，其中，富华木业有限公司、华东木业有限公司、华鑫木业有限公司、镇江德利纺织品有限公司沭阳分公司、沭阳县华泰化工厂、沭阳县科研化工厂、沭阳县新源化工厂、沭阳华冲大尖玩具厂为龙头企业。该镇已初步形成了木材加工、化工、太空被、玩具、酿酒、榨油、粉丝加工、大米等八大支柱产业。
沭阳县华冲镇农业技术综合服务中心：中心组织生产的“大尖”牌番茄采用“宝大”系列品种，该品种生育期短，早熟且品质优，口感好，每100克鲜果含水分94克左右，碳水化合物2.5—3.8克，蛋白质0.6—1.2克，维生素C20—30克，以及胡萝卜素、矿物盐、有机酸等，营养丰富，广受人们的喜爱。“大尖”牌番茄实行春提早大棚栽培模式，平均亩产达5000公斤，在生产过程中严格遵守《“大尖”牌无公害番茄生产操作规范》的要求，在用药上，严禁使用规范以外的农药，少用化肥，多用有机肥，使产品生产过程无公害化。基地土壤肥沃，水质清澈，适宜番茄种植，基地周围10公里范围内无任何工业污染，基地内土壤、水质、大气均符合无公害番茄生产标准，因此，本中心生产的“大尖”牌番茄具有无污染、无残留、品质好等诸多优点。本产品包装规格为：纸箱包装，每箱重25公斤；编织袋包装，每袋重15公斤；塑料袋包装，每袋重5公斤。产品主要销往上海、南京等大中城市。
5、行政区划
华冲镇区划
321322109001121华冲社区
321322109002121大尖社区
321322109200122丁庄村
321322109201122官沟村
321322109202122柳口村
321322109203122杨柳村
321322109204121仲林村
321322109205122站墩村
321322109206122东园村
321322109207122伍滩村
321322109208122汤庄村
321322109209122经堂村
6、地方人口
（第五次人口普查数据）
总人口48100
男24655
女23445
家庭户户数11442
家庭户总人口(总)46473
家庭户男23684
家庭户女22789
0-14岁(总)13360
0-14岁男7143
0-14岁女6217
15-64岁(总)31220
15-64岁男16040
15-64岁女15180
65岁及以上(总)3520
65岁及以上男1472
65岁及以上女2048
户口本地住在本地45596
7、城镇动态
沭阳县华冲镇：网格化管理服务百姓
为更好地为服务群众，及时解决群众生活周到困难和问题，该镇对辖区内的1.4万余户实行网格化管理。即按照“百户千人”要求，将所属的行政区域划分为50个网格，并按照要求落实网格管理，实现了横向到边，纵向到底，不留空白，全面覆盖。同时，不断完善制度，健全队伍，各网格由片长、网格长、信息员三级管理团队，确保网格管理服务运行畅通。网格管理员每季度要至少安排1次普遍走访，深入了解网格内各户的详细情况，有针对性的开展管理服务工作，平时根据具体情况不定期进行走访，正常开展治安巡逻、矛盾调解、信息宣传等工作，并协助开展计划生育、送达执行等日常工作。
今年以来，该镇通过网格化管理这一便民措施，及时发现和化解各类社会矛盾180余起，为百姓提供了更方便快捷的服务，收到了良好的社会效果。
8、附近景点
嶂山森林公园
随园仙吏剧风流，写作又凫旧时游。吏解钞书官荷锸，古藤蔓作两蛟虬。这是清代诗人吴少槎，面对大诗人袁枚亲手栽植在沭阳县衙院内的紫藤树而写下的诗句。这株袁枚手植藤，距今已近300年，仍然生机勃发地立在沭阳县*院内。藤树根部约五尺粗细，攀缘古槐而上，一条条藤蔓犹如盘龙绕梁，十分壮观。每当大地回春、紫燕剪柳时节，整个紫藤嫩叶吐翠，繁花盛开，翠绿葱茏的藤条摇曳于微风中，犹如一片紫色的云雾，又似一把绿色的大伞，给人以旺发而雅致的感觉.袁枚是沭阳历史上留下贤良声誉的县令之一。他是浙江钱塘(今杭州)人，字子才，乾隆八年(1743年)任沭阳知县。
袁枚在沭阳政绩卓著，他一上任，便重视调查研究，从风土人情、地理环境、山丘河道，到官吏、黎民、政事、生产等方方面面，一一进行细致的查访。发现严重问题，大都作了详细记载，并往往写诗作证。有些处理和解决好的事，也写在诗赋中。如他发现全县水利设施奇差，在诗中写道："朱提数挺田千顷，为少如金水数湾"。"朱提"，是银钱的代称。诗句的意思是说，有钱的人光知买地，却不修水利，既导致水患，又导致旱灾。面对水旱蝗灾，他在诗中咏道?quot;浮天水失东西路，入境蝗如早晚潮"、"十载花封烟浪里，可无遗恨六塘河"等。基于这种状况，袁枚发动百姓修渠治水，力求根治灾害。在沭阳任职期间，袁枚一手抓生产，一手抓文化教育，注意培养和选拔人才，并亲自编写教材供学子使用，使当时的人民生活安定，民风大振。他在《宰沭八兴》诗中写道：欲访罗池辟草莱，簿书束束手亲裁。买将桑种贻蚕妇，自制文章教秀才。
在短短执政的几年中，袁枚确也造就和举荐一批人才。在文人学士中，有一人中进士，四人中举人。沭阳城内的书生吕又祥少年丧父，家境贫寒，但勤奋好学，勇于为善，袁枚对他非常器重，在他竭力举荐下，吕又祥任曹州府同知。在自理日常公务中，袁枚不管平常的事宜多寡与大小，也不管是官吏还是百姓中发生的纠纷和案情，他都亲自询问和查访，并果断裁决，从不拖沓和稽留。
袁枚是一位生活充满诗意的人。他在公务之余喜欢游山玩水，观花赏景，结交文友。关于他在县衙院内栽植紫藤，有一段传说：一次，袁枚处理完公务，与随员到沭阳西乡的新挑河畔游玩。这里有翰林院编修胡简敬家的祖传花园和松林。花园内花草繁多，袁枚亲临胡家拜谒赏花，对植花插木也产生了兴趣，便亲自将紫藤与槐苗带回，栽在县衙院内，经过精心培护，逐渐长大，他看着很高兴，也留下诗句：谁言作令少公余，沭地真堪奉板舆。四季种花官荷锸，六房如水吏钞书。袁枚调离沭阳后，人们怀着深厚的感情对这株紫藤长久保护。多少年来，它吸引了无数文人游客，与袁枚的诗句一并为后人传颂.
嶂山森林公园
嶂山森林公园，位于宿迁市北郊。1997年5月由江苏省农林厅命名成立。该公园是一个自然与人文相结合的大型景区，距市中心7公里，总面积10450亩，宿（迁）新（沂）公路穿越境内。此处属层峦翠迭的丘陵岗地，最高处，海拔73.4米（为市区之最）。境内峰峦起伏，沟壑纵横；碧水小湖，森林幽古，形成特异的风光带，被称为"江苏的西双版纳"。向西4公里即是烟波浩渺的骆马湖，山水相映，分外妖娆。园区有森林6000亩，树木70余种，天然草坪遍布山问，野生动物100多种。登高远眺，湖光山色、城市新貌、田原风光尽收眼底。著名的宿迁八景中的“三峰夕照”、“葡萄醉月”二景即在园区内。
苏北花卉示范园
沭阳苏北花卉示范园坐落在美丽的新沂河畔，虞姬故里花乡沭阳，是在沭阳县原有30万亩花卉苗木生产基地中心区域基础上，根据产业发展需求，充分依托西楚大地花乡沭阳的历史文化和资源优势，并以发展生态农业旅游整体规划创办的。
整个示范园占地1600多亩，办公科研机构200多亩，绿化覆盖率高达98％。示范园分为东西两个大区，分布着常绿乔木种植区、落叶乔木种植区、花灌木种植区，乡土树种种植区等十多个种植区的几百个品种，布局合理，错落有致，小桥流水，曲径通幽。为迎合生态休闲旅游的趋势，示范园在原有的基础上又通过加大投入，新增两亭、九桥、十八湾、垂钓中心、翰林园、网球场、高尔夫练习场等20多个蕴涵历史文化特色、极具参与性的景点项目。
以“历史文化、绿色农业、休闲健身”为主题，不断充实生态农业内容，提高观赏性和娱乐性，打造集观光、旅游、休闲、健身、餐饮、娱乐为一体的花乡旅游区，从而实现生态效益、社会效益和经济效益全面可持续的发展。
9、地方特产
聚贤花卉
马厂绿豆饼是江苏省宿迁市沭阳县马厂镇的特色小吃。马厂制作小豆饼已有一百多年历史，现在马厂老街上仍有几十户人家以此为业。三四十年代以汪明甫、汪明楼两家最为出名，现在最老的字号当数徐文世家。
制作小豆饼共有七道工序：一是选料，要选马厂本地产的正宗绿豆，并消除所有的泥沙杂质；二是浸泡，把精选好的绿豆用清水浸泡，直至自动脱皮为止；三是去皮，用清水反复过滤，直至将所有绿豆皮漂去为止；四是磨糊，用细牙石磨把浸泡脱皮后的绿豆磨成糊状；五是配料，用少量的细山芋粉和细芝麻粉加水搅拌成糊和在一起；六是炕熟，用温水、平锅和直径约3厘米高半厘米宽的专用模具，把豆饼糊舀在模具中炕干，至微黄即成。
制成的豆饼小巧圆润，黄中透绿，惹人喜爱。其实自选料到炕熟而成的绿豆饼，从烹调的角度讲，仅完成一道菜的一半，因为人们从不直接吃炕熟的小豆饼，还要采取烩、煎、炸等烹调方法，加工后才能食用。烩，就是放在猪肉一起红烧，这种吃法最简单，人们也最常用。煎，就是把小豆饼放在锅里用少量油煎透，然后盛在碟中，用预先配好的五香椒盐粉状佐料撒拌成一道名菜——椒盐绿豆饼。炸，是最高档的吃法，即把小豆饼洗净晾干，用强火烧锅，待小豆饼炸到金黄色并且两面都鼓起后立即捞出，放在另一干热的锅中，再浇上预先配制好的以糖醋为主夹杂其他香、辣、咸佐料用细山芋粉勾成的卤汁，反复搅拌。金黄滚烫的豆饼，突然被浇拌上五味俱全的冷卤，直响，异香扑鼻，拌匀后马上盛盘上桌，这就是久负盛名的一道美菜佳肴——挂卤绿豆饼，食之外软内酥，美味香脆，让人久久难忘。马厂名厨黄家汉做此菜最外拿手。
马厂镇街道宽阔，市场繁荣，客来人往，川流不息。凡家在马厂，或曾在马厂或路过马厂，只要吃过一次挂卤小豆饼，心中便牵挂不忘。总想多吃几次，总想多捎些馈赠亲友。但因马厂小豆饼都是手工制作，现做现卖，露天摆摊，历来没有包装，因而保质期短，热天保质1——2天，冷天只能半个月，所以不利长途携带、销售，这便严重制约了马厂小豆饼的推广。如能有厂商客户投资合作、规模生产，真空包装，同时附上小豆饼烹调方法，以便供人如法制作，定能使马厂小豆饼闯入全国大市场。
聚贤花卉
沭阳县休闲观光农业迅速发展壮大，庙头镇聚贤村是其中比较有代表性的一个。为了加快发展乡村旅游，拓宽农民增收渠道，促进农村经济结构调整转型和农村社会文化全面发展。近年来，该村以沭阳县苏北花卉有限公司为主体，实施村企共建，引导农民发展花木产业，走生态休闲观光农业发展之路，苏北花卉有限公司负责花农的技术指导、苗木供应、销售，使广大农户取得了可观的经济效益。目前，全村的所有耕地全部种植了花木，在全镇第一个从传统农业村变为高效农业村。
聚贤村被认定为“江苏最具魅力休闲乡村”称号。
颜集大红袍板栗
颜集大红袍板栗是江苏省宿迁市沭阳县颜集镇的特产。沭阳颜集大红袍板栗外壳呈深红色，颜色特别鲜艳，粒大饱满，生食、炒食皆宜，糖炒板栗、拌烧子鸡，喷香味美，可磨粉，亦可制成多各菜肴、糕点、罐头食品等。
颜集镇大红袍板栗外壳呈深红色，颜色特别鲜艳，粒大饱满。它的颜色为什么如此红而鲜艳呢？
相传在两千多年前沭阳属于楚国，秦始皇灭楚后，楚国大将虞侃回到故乡沭阳颜集，虞侃痛恨秦王朝的1，发愤要灭秦复楚。他请了名师执教其子虞子期和其女虞姬，后来虞姬又嫁给抗秦英雄楚霸王项羽，秦军就调动数万军队来沭阳颜集围剿抗秦义军。虞侃父子带领方圆百里青壮年共1秦，他们巧施计谋把秦军诱入一大片栗树林中，与秦军开展殊死搏斗，英勇奋战了一昼夜，伤亡很大，终因敌众我寡，最后1撤退。义军将士的鲜血浸透了栗子林中的每寸土地，从那以后直到今天，颜集的板栗即从棕色变成犹如古代战袍一样的深红色，而且栗子比以前增大了许多，人们就叫它“大红袍板栗”。当然，这只是出自人民群众的感情所编造的神话，实际上，大红袍板栗粒大色深与颜集这块地方的土壤、水质有关。
颜集属黄沙质土壤，且靠近河坡，水源不缺，又不受淹，干湿得宜，阳光充足，适宜板栗生长。大红袍板栗高大壮实，产量高而稳定，抗逆性强。栗苞呈椭圆形，平均果重18~22克，它结果多，粒大，肉性糯，风味独特。生吃可当水果，甘甜爽脆；风干了吃，甜脆可口；蒸熟了吃，甜糯糯逗人口馋；与鸡同烧，香气扑鼻，这就是一道有两千多年历史的名菜——栗子鸡，至今还蜚声中外，其色、香、味、形堪称一流，凡是品尝过的人都赞不绝口。大红袍板栗果肉含水率45.5%，含糖率9.9%，含蛋白质6.6%，还含丰富的钙、铁、钾、铜、磷等多种微量元素，尤其含有硼、硒等人体所需的微量元素。所以除食用外，还有一定的药用价值，具有益气养肾补肠胃的功能，还能治腰、腿无力等症状。这些，在李时珍的《本草纲目》中都有记载。1997年大红袍板栗送往南京参加江苏省名优产品展览，获一等奖，被命名为“沭颜一号”，评为省优板栗，被农业部推广到全国种植。
推荐阅读