很多喜欢吃西餐的朋友都会在超市买冷冻牛排回家自己煎，既方便快捷又卫生。但是自己煎牛排需要掌握好牛排的火候，太老或者太嫩都不行，今天教大家如何煎出好吃的牛排。冷冻牛排可以直接煎吗冷冻牛排是需要事先解冻的，因为在油煎的时候，很容易焦糊，若是全部解冻之后，那么在煎炸的时候，温差不会太大，就可以使得牛排变得...

拼接牛排也叫重组牛排，是借助肉的拼接技术，把各种不同的鸡肉、鸭肉、猪肉等混合牛肉，就可以构成拼接牛排。近几年，关于“拼接牛排的”话题争议不断，拼接牛排到底对人体有害吗。拼接牛排对人体有害吗没有危害。牛排种类繁多，根据加工方式分为整肉原切、调理压制、整肉调理等类别，一般拼接牛排就属于调理压制的牛排类别...

我们经常吃牛排的方式就是煎牛排，很多小伙伴有疑问，那就是牛排可以炒着吃吗。其实是可以的，牛排就是牛身上的一个部位，怎么吃都可以，下面教大家炒牛排的做法。牛排可以炒着吃吗当然可以。牛排说到底就是牛里脊和牛外脊，它本来就是原汁原味的牛排，所以牛排是可以炒着吃的。牛排煎着吃只是牛肉的一种做法，但是炒牛肉可...

吃货是什么呢?吃货就是不仅会吃而且会做啊~现在西餐受到越来越多人的喜爱，去西餐厅怎么能不点一份牛排呢。其实你也可以自己在家做牛排哦，你说做得没有店里好吃?那么今天小编教你的东西，觉得让你的孩子再也不想出去吃。一块好的牛肉食物最终的美味都是由食材的新鲜度和品质决定的，后期加工只是一个增色，好的食材才是...

牛排表面抹上盐，腌制30分钟，锅烧热，放入黄油15克，融化，再加入大蒜，翻炒一下，放入腌好的牛排，大火煎20秒，然后翻面，煎至两面微焦，总共煎5分钟左右的时间，煎好之后，盛入摆盘，撒些黑胡椒粉即可。牛排怎么做用料牛排1块，黑胡椒粉1小勺，盐2克，大蒜4瓣，黄油15克煎牛排的做法：1.牛排表面抹上盐，...

煎牛排时如果是煎的冷冻牛排则需要提前解冻，解冻时可以使用自来水冲洗牛排。牛排解冻后，再加入食盐和黑胡椒腌制牛排，腌制时间为5至10分钟即可，不宜过长。煎牛排时最好使用黄油或者橄榄油，这样煎出的牛排会更加鲜嫩多汁且松软。...

煎牛排可以用牛里脊肉、牛小排，牛的胸腔左右两侧，含肋骨部分肉质鲜美，可做牛排、蒸牛肉、火锅片或做铁板烧也相当适宜。煎牛排是一道制作简单的菜品，主要食材是牛排，主要烹饪工艺是煎。煎牛排属于西餐，一般辅以红酒食用。在家庭里面也可以烹制简单的牛排。煎牛排用哪个部位的牛肉牛排分为菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排...

牛排,或称牛扒,指的是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一，下面小编为大家介绍平底锅做牛排怎么做不沾锅？推荐平底锅做黑椒牛排做法？平底锅做牛排怎么做不沾锅材料：牛肉块，黑胡椒，少许盐做法：1,牛肉先用松肉锤锤松。2、黑椒先磨碎，撒在牛排两面上。3、抹上少许盐，再淋上油。4、不沾锅烧热，倒入适量橄榄油...

煎牛排需要一定的技巧，一般人尤其是新手煎牛排总会遇到各种问题，例如煎糊了或者没煎熟。那么，煎牛排为什么嚼不动？煎牛排嚼不动怎么回事？煎牛排为什么嚼不动1、没有腌制牛肉（没有放嫩肉粉之类的调料）2、烹制的时间没掌握好。一般煎牛肉先要用大火煎1分钟后翻个，转中火煎2分钟。之后可按喜欢的熟度用大火煎制（如...

如果你喜欢下厨，如果你家里有孩子，那么自己做牛排吧，干净又经济又快，真的是最好的晚餐选择了。相信经过一段时间，你就可以成为很厉害的大厨了。今天小编就来教你怎么做好吃的牛排吧。煎牛排用大火还是小火牛排一定要用热锅煎噢，要是那种热到冒烟的锅，不然你就等着吃一块铁吧。如果是小火，那么外面和里面的肉是一起熟...

去正宗的牛排店吃牛排，细心的人或发现牛扒上面有一条条花纹，其实这是因为锅的原因，煎牛排一般选用的是条纹锅。那么，煎牛排为什么要条纹锅？条纹锅怎么煎牛排？煎牛排为什么要条纹锅煎肉的时候，肉汁会流出来，尤其是牛肉，油特别多，这些油泡着肉煎就不灵了，所以要有这些凸起的条纹，让多余的汁水流到下面去，保持肉面...

步骤1准备食材：：牛排200克、黑胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、色拉油适量、黄油50克、大蒜3瓣、西蓝花50克。步骤2大蒜切小块。步骤3西蓝花改刀切小块。步骤4将牛排双面撒盐和黑胡椒碎，静置2小时以上。步骤5平底锅中倒入油，烧热（微微冒烟）下牛排，每面20秒，翻四次（每面煎两次）至两面上色。步骤6取出静置...

顶诺(DNUO)是牛排小型品牌。温州市顶诺食品有限公司从2014年起，调整战略方针，产品全面进入国内各地市场。并且，决定不遗余力的投入人力和物力来树立健康向上的企业形象和品牌形象。今年来，公司更以先进的营销理念为导向，在各地展开了富有特色的广告和地面促销活动，成绩卓著，使得顶诺品牌深入人心。顶诺在经...

食材备好，牛肉表面抹上盐，加黑椒汁、白葡萄酒、百里香拌匀，腌制1个小时，锅里加适量橄榄油，油温烧至5成热，牛排放进去开始煎，牛排煎好一面后，再翻另一面煎，煎好后盛入盘中，胡萝卜切块，西兰花掰成块，放清水中焯熟捞出，胡萝卜和西兰花盛入盘中即可。如何煎牛排主料：牛肉150克，胡萝卜1根，西兰花适量。辅料...

煎牛排最好用淡黄油。因为咸黄油的味道比较重，用咸黄油来煎牛排的话，会使得黄油的味道遮盖住牛排的味道。但是淡奶油味道比较淡，不仅不会掩盖牛排的肉香味，而且煎出来的牛排还有淡淡的牛油味。煎牛排用咸黄油还是淡黄油黄油主要分为咸黄油和淡黄油，其主要的区别是咸黄油含有大约1.5%的盐分，乳脂含量比淡黄油少一些...

牛排之所以是全球知名美食，是因为其烹制简单，酱料丰富。下面小编为大家介绍牛排放什么酱料刺激味蕾？怎么制作容易打开味蕾？牛排放什么酱料刺激味蕾刺激味蕾主要跟酱料和使用的调味料有很大的关系。首先酱料要纯正没有异味，就像是人普遍喜欢自然的清香，而不喜欢酸臭的气味。因此牛排的酱料一般选择黑椒酱、甜辣酱等没有...

牛排是很多吃货比较喜欢，如今网购流行，也越来越多的人喜欢买牛排回来自己做，那么，市面上牛排哪个牌子好呢？今天本网就给大家整理了牛排牌子十大排名，一起来看看吧！牛排牌子十大排名1.大希地2.小牛凯西3.绝世4.西捷5.顶诺6.澳嘉7.御牛满地8.牛百岁9.恒都10.享鲜族一、大希地推荐理由：大希地的牛...

有了亲心整切西冷眼肉一个人也能自己在家做着吃了,口味贼好,分分钟发圈获赞。下面小编为大家介绍亲心牛排是合成牛排吗？亲心整切西冷牛排质量怎么样亲心牛排是合成牛排吗亲心牛排是来自亲心整切西冷眼肉牛排，肌理分明没有别的添加，真材实料不拼接不组合，吃起来放心。而且全部都是独立包装的牛排，片片溯源健康新突破，...

一直在减肥的我，最近入手了一款懒人必备代餐的大豆蛋白制品轻丝雪素牛排。下面小编为大家介绍轻丝雪素牛排好不好？轻丝雪素牛排怎么样轻丝雪素牛排好不好轻丝雪素牛排包装设计得蛮大气的，里面的盒子看起来也好精致。有两块牛排，三种调料包括泰式柠檬风味酱、蜂蜜芥末风味酱、香辣蘸料，还有一副刀叉，刀叉看起来太精致了...

牛排是西餐中非常常见的一种食物，主要是煎烤着吃，有人喜欢吃半生半熟的，有人喜欢吃全熟的，下面小编为大家介绍哪个牌子的牛排最正宗？2018牛排排行榜10强。2018牛排排行榜10强1、美享时刻2、春禾秋牧3、恒都4、元盛5、希菲6、小牛一郎7、澳纽宝8、顶诺（DNUO）9、豪鲜惠10、恒都1、美享时刻...