欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

龙井茶属于绿茶吗 龙井与绿茶有什么区别

科普小知识2022-02-20 01:36:51
...

龙井茶是中国汉族传统的名茶,属于绿茶类。

龙井茶属于绿茶吗 龙井与绿茶有什么区别

龙井茶产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,已有1200多年历史。最早可以追溯到中国唐朝,其名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,在众多名茶中独具一格。其采摘有三大特点:一早,二嫩,三勤,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。传统的龙井炒制有十大手法,不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。制作的特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。2009年,龙井茶被授予“浙江省特别荣誉名茶国家礼品茶”称号。

龙井茶属于绿茶吗 龙井与绿茶有什么区别